Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сало по-белорусски "Адидас"

Автор: Приймак Валерия deleted

Сало по-белорусски Адидас

Описание: Почему "Адидас"? потому что обязательно сало должно быть с тройной мясной прослоечкой. Мои близкие его обожают. Попробуйте, вам очень понравится. За фото спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Ингредиенты

Приготовление


Сало порежьте на кусочки, так чтобы хорошо входило в трехлитровую банку.
Все кусочки обильно натереть солью. Уложить в банку или кастрюлю. Поставить в холодильник на три дня.
Через три дня сок, который пустило сало, слить.
Одну головку чеснока выдавить через чеснокодавку, смешать с черным перцем (обыччно хватает 10 г пакетика перца).
Все кусочки натереть этой смесью и уложить обратно в банку.
К вечеру или на следующий день можно кушать.
Еще очень вкусно его запечь в фольге, только предварительно сделать надрезы и в них запихать лавровый лист. Печется минут 30-40, очень быстро, а в доме аромат Пасхи.

Сало по-белорусски "Адидас" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru