Описание: Вкусные рыбные котлетки, заходите и угощайтесь!
Ингредиенты
Хлеб
(белый черствый)
— 1/4
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 0,5 шт
Сыр твердый
— 50 г
Филе рыбное
(судак)
— 500 г
Перец черный
Соль
Сухари панировочные
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
Филе судачка пропускаем через мясорубку, добавляем обжаренный лук с морковкой (лук измельчить, морковь натереть на терке), тертый сыр, яйцо, хлебушек, предварительно размоченный в молочке, солим-перчим, обваливаем в сухарях и жарим с двух сторон.