Запеканка из орехов

Автор: ЮРИСТИК

Описание: Вкусно! За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Орехи грецкие — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Хлеб (белый) — 250 г
Сахар
Молоко
Масло сливочное — 100 г

Приготовление

Мякиш белого хлеба замочить в молоке.

Грецкие орехи почистить, немного подсушить в духовке или на сковороде, пропустить через мясорубку.

Желтки отделить от белков, растереть с сахаром.

Сливочное масло распустить.

Все соединить с размоченным хлебным мякишем и орехами, перемешать. В последнюю очередь добавить взбитые в пену белки.

Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Выпекать в духовке 30 минут.

Запеканка из орехов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/