Макароны с соусом из креветок

Автор: IR4IK

Описание: Блюдо на конкурс " Постимся с Moulinex". Очень быстрое в приготовлении и не менее вкусное, а главное то, что еще и постное.

Ингредиенты

Томатная паста — 1 ст. л.
Помидор (большой) — 1 шт
Перец болгарский (большой) — 1 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Креветки (мелкие) — 500 г
Макаронные изделия — 500 г
Петрушка (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое

Приготовление

Макароны с соусом из креветок ингредиенты

Необходимые продукты

Лук, перец режем полукольцами. помидор, петрушку мелко. на сковороду льем оливковое масло и обжариваем лук с перцем. добавляем помидор и тушим минуты 2-3.

Кладем креветки и тушим 5 мин.

Добавляем томат-пасту, разведенную в небольшом количестве воды, соль, перец и петрушку. оставляем тушиться, пока соус не загустеет.

Пока готовится соус, отвариваем макароны и добавляем немного оливкового масла, чтобы не слипались. в тарелку выкладываем макароны, сверху соус.

Макароны с соусом из креветок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/