Закуска "Творожное рафаэлло"

Автор: Iren

Описание: Соленые пирожные. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Творог — 0.5 шт
Крабовые палочки — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Майонез
Оливки зеленые
Лимон
Зелень
Помидор
Огурец

Приготовление

На крупной терке натереть крабовые палочки. Чтобы легче это было сделать, рекомендуем перед использованием подержать продукт около 30 минут в морозилке.
Творог как следует вымесить.
Для начинки приготовить фаршированные оливки или смесь из тертого сыра, чеснока и майонеза. По желанию в творог можно добавить мелко нарезанную зелень укропа. В этот раз мы в начинку положили квадратики сыра и малосольного огурчика.
Ложкой на ладонь выкладывать творог, в центр выложить оливку или сырную массу, аккуратно скатать в шарик. Шарик обмакнуть в крабовой соломке. Убрать в холодильник и дать около часа настояться.
Подавать на листьях салата, украсив помидорами, лимоном и зеленью укропа.

Закуска "Творожное рафаэлло" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/