Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Интересная долма

Автор: IR4IK

Интересная долма

Описание: Интересный вариант постной долмы, но не из виноградных листьев. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

Приготовление

Интересная долма ингредиенты Отвариваем до полуготовности по отдельности рис и пшено. Мелко нарезанный лук обжариваем на оливковом масле. Добавляем крупы, сок лимона, соль, специи. Все хорошо перемешиваем и убираем с огня.

Интересная долма ингредиенты Отбираем большие листья салата. Промываем, кладем на 5 секунд в кастрюлю с кипящей водой и сразу же вытаскиваем.

Интересная долма ингредиенты На край листа кладем столовую ложку начинки и заворачиваем как голубцы.

Интересная долма ингредиенты Так заворачиваем всю долму. На дно кастрюли выкладываем листья салата или капусты, поверх кладем долму очень плотно, каждый слой пересыпая тертой морковью. нНливаем воду с разведенной томатной пастой и добавляем соль.

Интересная долма ингредиенты Придавливаем тарелкой и накрываем крышкой. Оставляем вариться 25-30 мин. на среднем огне.

Интересная долма ингредиенты Долма хороша как в горячем, так и в холодном виде.




Интересная долма — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru