Автор: Inese
Описание: От предыдущего рецепта осталось 5 желтков.. В доме много варенья, которое никто не ест.. Ну надо же с этим что-то делать! Поэтому творим нарезное печенье из песочного теста. Итак...
|
|
Масло комнатной температуры + сахар - растираем + желтки - растираем + соль, мука - замешиваем руками. Для этого печенья нам необязательно, чтобы тесто было однородным, поэтому я его немного не домешала, чтобы оно осталось рассыпчатым |
|
2\3 части теста разравниваем на противень, застеленный бумагой, и равномерно смазываем нежидким вареньем |
|
Оставшееся тесто разравниваем на поверхности. Если тесто получилось однородным, его лучше остудить в холодильнике и натереть на крупной теркe |
|
Выпекаем при температуре 160-170 градусов до золотисто-коричневого цвета |
|
Когда выпечка станет теплой (не горячей), нарезаем на кусочки |
