Салатик "Золотая Цыпочка"

Автор: Мармышка Муськина

Описание: Привет всем! Салатик "Золотая Цыпочка" в общем-то совсем не сложный, но оформление тепленькое получилось - вот и решайте - "жить" или не "жить" муза вдохновения конечно не прилетела бы если бы не наш сайт!!!

Ингредиенты

Индейка (я брала грудинку. Отварить просто в воде со специями. И пожалуйста остужайте как советовала в каком-то рецепте наша местная поваренка - xsenia, если я не ошибаюсь (если что сорри) - не доставайте птичку из воды пока не остынет, что бы получилась сочная) — 300 г
Шампиньоны (консервированный ) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Картофель (если мелкий то взять около 5 шт) — 3 шт
Огурец (у меня были крупные) — 4 шт
Сыр мягкий (типа сырка плавленного) — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез (Количество по желанию)
Соль (На любителя)
Кунжут (Я их использовала для посыпки с верху) — 2 ст. л.

Приготовление

Отвариваем птичку, и жарим лучок до золотинок, потом на сковородку высыпаем грибочки и тоже чуток обжариваем.

Потом не мудрствуя лукаво, режем все ингредиенты кубиками, добавляем майонез, перемешиваем, укладываем в салатницу и украшаем. 3 яйца я порезала в салат, а последним украсила - белок трем на мелкой терке, желток режем дольками - выкладываем цветик, а остаток высыпаем в серединку и по краям. Потом посыпаем кунжутными семенами. Радуемся солнечному салатику и вот она - красота-вкуснявая.

Салатик "Золотая Цыпочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/