Медовый соус для жареного мяса

Автор: alen4ik

Описание: Рецепт соуса прочитала в журнале. Нежный кисло-сладкий получился. С медом, конечно, на любителя. Пробуйте

Ингредиенты

Мед (майский,гречишный) — 2 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Вино белое сухое — 30 мл
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Лук мелко нарезать, поджарить в растительном масле до золотистости. Переложить в сотейник (или кастрюльку) с теплым медом, влить вино и довести до кипения. Подавать к жареному в духовке, на гриле или на открытом огне мясу.

Медовый соус для жареного мяса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/