Описание: Нежный мясной рулетик с вкусной сырно-шпинатной начинкой..
Ингредиенты
Фарш мясной
(говядина свинина)
— 1 кг
Лук репчатый
(молотая в фарш)
— 2 шт
Яйцо куриное
(в фарш)
— 2 шт
Шпинат
(замороженный)
— 500 г
Сыр твердый
(мягкий)
— 200 г
Яйцо куриное
(в шпинат)
— 4 шт
Соль
Перец черный
Майонез
— 2 ст. л.
Приготовление
В перекрученное мясо добавляем перемолотую луковицу, майонез, соль, перец и все хорошо вымешиваем . Противень застилаем пленкой и выкладываем фарш равномерно распределяя по всей поверхности противня. Делаем начинку. Отвариваем шпинат 10 минут сливаем воду и перемалываем его блендером до однообразной массы . добавляем яйца и сыр , соль и перец по вкусу, все хорошо вымешиваем и раскладываем поверх мясного фарша. При помощи пленки аккуратно закручиваем массу в рулет и пленку убираем . Ставим в предварительно нагретую духовку и готовим при температуре 200.. 20 минут .. готовность проверьте деревянной палочкой... Приятного аппетита!
Рулет мясной со шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Нежный мясной рулетик с вкусной сырно-шпинатной начинкой..
