Салат "Икорка"

Автор: Kathalina

Описание: для любителей красной рыбки и икры - доступно и необычно!

Ингредиенты

Лосось (копченый) — 100 г
Огурец (большой) — 1 шт
Капуста пекинская — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый
Икра рыбная (мойвы, соленая) — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление

Лосось, огурец и яйцо порезать кубиками, капусту и лук мелко нашинковать.
Добавить сметану, майонез и икру мойвы.
Украсить лимоном.

Кстати, если лосось заменить копченой селедочкой получается тоже очень вкусно!

Салат "Икорка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/