Быстрое дрожжевое тесто

Автор: OFili

Описание: Рецепт этого теста нашла в журнале, не помню в каком. Очень вкусное и нежное. Подходит как для сладких пирогов и пирожков, так и несладких. Я всегда делаю больше теста. Остатки замораживаю в морозильнике. Когда требуется просто достаю и размораживаю.

Ингредиенты

Вода — 2 стак.
Дрожжи (сухие активные) — 1 ч. л.
Соль (добавить по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 4-4,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.

Приготовление

Добавить в воду дрожжи, сахар, соль, масло, размешать, добавить муку. Замесить тесто. Поставить в теплое место на полчаса. За это время приготовить начинку. Разделать тесто и сразу в разогретую духовку.

Быстрое дрожжевое тесто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/