Описание: Вкусный, нежный кекс, похож на шоколадный тортик, но очень быстро и легко готовится, получится у всех. Вы должны его попробовать
Ингредиенты
Масло сливочное
(или маргарин)
— 200 г
Какао-порошок
— 4 ст. л.
Сахар
— 1,5 стак.
Молоко
— 0,5 стак.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ваниль
(щепотка)
Изюм
(По желанию)
— 0,5-1 стак.
Орехи грецкие
(по желанию)
— 0,5 стак.
Приготовление
1. В кастрюльку влить молоко, добавить сахар, какао, хорошо размешать и поставить на маленький огонь. Когда сахар растворится, в кастрюльку положить масло и при помешивании довести до кипения. Кипятить не нужно.
2. Смесь снять с огня и охладить(3 -4 ст. ложки отлить для глазури). Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
3. Яйца размешать вилкой. В остывшую смесь ввести яйца, муку и все хорошо перемешать.
4. В тесто ввести ваниль, вымытый изюм и орехи ( можно и без них, все равно вкусно). Выложить тесто в смазанную маслом форму д/кекса и выпекать при темпер. 180 -200 град. до готовности, около получаса.
5. Кекс остудить в форме, выложить на блюдо и полить глазурью, или посыпать сахарной пудрой. И кушаем! Кекс шоколадный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный, нежный кекс, похож на шоколадный тортик, но очень быстро и легко готовится, получится у всех. Вы должны его попробовать
И кушаем! 
