Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рыбная запеканка "Роза ветров"

Автор: татра

Рыбная запеканка Роза ветров

Описание: Вкусный и довольно простой вариант приготовления рыбы.

Ингредиенты

Приготовление

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Для начинки:морковь трем на терке, слегка обжариваем с добавлением кетчупа, солим, перчим.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Лук мелко измельчаем в блендере.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Укладываем рыбу в жарочную форму. Первый кусочек сворачиваем рулетом, в качестве начинки используем лук. Обкладываем морковью.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Следующий слой-рыба.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Далее лук.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Затем рыба и опять слой моркови. Солим, перчим.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной. Смазываем верх нашей запеканки. Ставим в духовку на 30-35 минут.

Рыбная запеканка Роза ветров ингредиенты Вот что получается. Даем немного остыть и подаем разрезав на порции как торт.




В каждом кусочке чередуются разные начинки, что очень вкусно. Блюдо получается очень сочное, т. к много жидкости выделяется с лука. Не нужно никаких соусов, запеканка получается как бы в подливе. На гарнир идеально подходит отварной рис. Вкус изумительный! Использовать для этой запеканки лучше рыбу слегка суховатую по составу (у меня хек).

Рыбная запеканка "Роза ветров" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru