Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тыквенно-гороховая каша

Автор: elenita

Тыквенно-гороховая каша

Описание: Блюдо строго постное (даже без растительного масла), как раз для конкурса "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты

Приготовление

Тыквенно-гороховая каша ингредиенты Горох перебрать, вымыть и замочить в холодной воде минимум на 1 час. Слить воду, залить снова холодной водой и поставить вариться.

Тыквенно-гороховая каша ингредиенты Нарезать тыкву.

Тыквенно-гороховая каша ингредиенты Кода горох наполовину сварится (у меня это было 25 минут, но я замачивала долго. Если замачивать всего 1 час, то "до полуготовности" - это минут 40, а то и целый час), добавить тыкву

Тыквенно-гороховая каша ингредиенты Нарезать чеснок. У меня он немного завял из-за длительного хранения при недостаточной влажности, но при варке это неважно. Шампиньоны тоже можно нарезать помельче, хоть они в банке уже резаные были.

Тыквенно-гороховая каша ингредиенты Чеснок, сухой сельдерей и грибы добавить, когда горох и тыква будут готовы. Посолить. Перемешать, накрыть крышкой, поварить ещe около минуты и выключить. Можно укутать кастрюлю и дать получше распариться, мне больше нравится так доваривать, чем на открытом огне.

Тыквенно-гороховая каша ингредиенты Можно измельчить готовое блюдо блендером. Но нам с мужем нравится и так. При подаче заправляем соевым соусом.


Приятного аппетита

Тыквенно-гороховая каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru