Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог с творогом, грушами и ягодами

Автор: Ксюшкин

Пирог с творогом, грушами и ягодами

Описание: Рецепт нашла на сайте карина-форум, с моими совсем небольшими изменениями... получилось ОЧЕНЬ вкусно :)

Ингредиенты

Приготовление


Нарезать масло на кубики
Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром (лучше в комбайне) до крошкообразного состояния
Не выключая комбайн, добавить цедру, яйцо и воду
Замесить эластичное тесто

Раскатать тесто в круг, выложить в предварительно смазанную (по необходимости) маслом форму диаметром 24 см, покрыв тестом дно и стенки формы.
Наколоть тесто вилкой в нескольких местах
Выложить поверх теста бумагу для выпечки, наполнить фасолью и запечь в духовке при температуре 200*С в течение 10 минут

Взбить творог с сахаром, ванилью и сливками.
Добавить взбитое яйцо, тщательно перемешать

Нарезать груши дольками и выложить на дно пирога

Залить пирог творожной смесью и посыпать сверху ягодами

Выпекать ~ 40 мин. (до готовности творога) при 200*С
Слегка остудить пирог в форме, затем выложить на блюдо

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Пирог с творогом, грушами и ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru