Маковый хлеб

Автор: Водолейка

Описание: Предлагаю рецепт хлебчика с маком.

Ингредиенты

Вода (чашка = 230мл.) — 1 стак.
Мука пшеничная — 2.5 стак.
Мука кукурузная (полента) — 0.5 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (или сливочное) — 1 ст. л.
Орех мускатный (тертый, щепотка)
Пармезан — 1 ст. л.
Мак — 1.5-2 ст. л.
Дрожжи — 1.5 ч. л.

Приготовление

И так, загружаем продукты, как указано в вашей печке. Режим основной, (3 ч. 40 мин. ) корочка любая. Здесь буханка 680 гр.
1. Если нет кукурузной муки, значить кладите только пшеничку.
2. Сыр , думаю можно любой, хотя он в хлебе не чувствуется. Может можно и без него обойтись.
3. Я ДЕЛАЮ ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ТАКОГО ХЛЕБА:добавляю-
мак -1. 5 -2 ст. л
кунжут-1. 5 -2 ст. л
семя льна-1 ч. л
сыр тогда не нужен.
Получается тоже вкусный хлеб.

Маковый хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/