Икра

Автор: magicyul

Описание: Не красная конечно, но не менее вкусная; )Прошу:)

Ингредиенты

Икра рыбная (свежая, (у меня леща))
Соль (около) — 1 ст. л.
Хлеб ((для бутерброда))
Масло сливочное (для бутерброда)

Приготовление

Я использовала икру леща, но можно взять икру горбуши, семги, щуки, судака или другой рыбы.

Вилкой освободить икру от пленок, размять ее. Посолить солью мелкого помола. Соль нужно класть по вкусу. Я положила около столовой ложки соли. Ну и конечно же все зависит от количества икры. Складываем в банку и в холодильник на сутки :)

Как вариант можно подавать бутерброды с икрой:) Хлеб намазываем маслом и икрой!!! И ничем не хуже красной:) Зато сделано своими руками с любовью :)

Вуаля!!

Икра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/