Помыть грудинку и положить в кастрюлю. Затем порезать кубиками небольшими картошку добавить в кастрюлю одновременно с грудинкой, т. к. она готовится быстро. Когда картошка и мясо будет в полуготовом состоянии, морковь и лук прорезать кубиками и сделать зажарку. Затем зажарку добавить в кастрюлю и кинуть вермишель мивину, раскрошив ее.
Потереть на терку сырки и постепенно добавлять в кастрюлю при этом содержимое помешивать ложкой, что бы сыр расплавился. Добавить соль, перец и немного потертого лаврового листа. Когда сыр расплавится, выключить огонь и дать ему настояться минут 10. Насыпать в тарелку, украсив зеленью (укропом желательно) и подавать на стол.
Приятного аппетита!!!))
Суп из плавленых сырков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Сытный, вкусный и легкий супчик.
