Пицца с колбасой

Автор: Mikiutza

Описание: Это блюдо идеально как для романтического ужина, так и для многолюдной вечеринки.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 240 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Вода — 100 г
Колбаса — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 150 г
Кетчуп — 150 г
Маслины
Лук репчатый — 2 шт

Приготовление

Дрожжи развести в 0, 5 л теплой воды, добавить яйцо, перемешать, добавить соль. Заменить тесто консистенции густой сметаны и поставить в холодильник на 1—2 часа.

после чего тесто равномерно разлить по противню, смазанному жиром, и поставить в духовку на 5—7 минут до образования светло-золотистой корочки. Затем тесто вынуть, густо смазать его кетчупом. посыпать тертым сыром и равномерно выложить на него мелко нарезанную колбасу, лук нарезанный кольцами и маслины.

Сверху пиццу посыпать тертым сыром и поставить в духовку и довести до готовности.

Пицца с колбасой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/