Зеленый салат в сливочно-горчичном соусе

Автор: sana swiss

Описание: Сам салатик - очень простой, но захотелось "выложить" рецепт салатного соуса! Это один из всевозможных вариантов! Надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты

Листья салата — 1 пуч.
Помидор (свежий) — 2-3 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 100 г
Уксус (желательно из белого вина) — 50 г
Соль
Горчица (дижонская) — 10 г
Сливки (15%) — 50 г
Сахар — 1 ч. л.
Зелень (любая)
Перец белый

Приготовление

Зеленый салат в сливочно-горчичном соусе ингредиенты

Салат промыть в холодной воде и обсушить.

Соус: масло растительное, уксус, соль, перец, горчицу, сливки, сахар, зелень (если сушеная)...

... хорошо перемешать до однородного состояния,

Томаты нарезать дольками, лук - тонкими кольцами, сельдерей - кусочками, выложить в салатницу, добавить листья салата, порванные руками, залить соусом, перемешать и сразу подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Зеленый салат в сливочно-горчичном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/