Жаркое с курицей и грибами

Автор: ВИКА-72

Ингредиенты

• Бульон (куриный) — 750 мл
• Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Грибы (шампиньоны) — 500 г
• Филе куриное — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Приправа (для курицы, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец белый (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Картошечку режу крупными кусочками

Обжариваю до полуготовности, выкладываю в кастрюлю

Куриное филе режу, обжариваю с добавлением приправы для курицы (у меня "KNORR"), перекладываю в кастрюлю

Грибочки режу, слегка отвариваю

Выкладываю на курицу

Лук и перец режу меленько, чуть-чуть обжариваю

И тоже в кастрюлю

Добавляю соль, перец, заливаю бульоном, довожу до кипения

Аккуратно перемешиваю, убавляю огонь когда картошечка становится совсем мягенькой - готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© 1povarenok.anvap.us