ОТВАРИТЬ ЛИСТЬЯ В ВОДЕ 5 МИН., НУЖНО, ЧТОБЫ ЛИШНЯЯ СОЛЬ СОШЛА С НИХ,
ЗАТЕМ ФАРШ ЗАВЕРНУТЬ В ЛИСТЬЯ В ВИДЕ КОЛБАСОК.
УЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ, ЗАЛИТЬ ВОДОЙ, ЕЕ Я НЕ СОЛЮ, Т. К. В ЛИСТЬЯХ БЫВАЕТ ОЧЕНЬ МНОГО СОЛИ.
ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ ЛИСТЬЕВ И РИСА.
ВЫЛОЖИТЬ НА БЛЮДО, ПОДАТЬ СМЕТАНУ С ЧЕСНОКОМ.
Приятного аппетита!
Армянское блюдо на русский лад — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/