Описание: Предлагаю вам рецепт необычных котлеток. Очень уж они хороши и в горячем, и в холодном виде! А если подать их со сметаной да с укропчиком - просто сказка!!!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Сода
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Капуста квашеная
— 0,5 л
Лук репчатый
(крупный)
— 1 шт
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
Берем 0.5 литровую банку квашеной капусты и рубим ее ножом помельче, мелко режем луковицу.
Все продукты смешиваем и лепим из фарша котлеты (лучше это делать мокрыми руками).
Жарим с двух сторон на медленном огне минут 10-15.
Подавать со сметаной!
Котлеты "Загадка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/