Описание: Был тут рецепт запeканки, хотела приготовить, но как всегда чего-то не было, пришлось выходить из ситуации... очень вкусно и легко получилось.
Ингредиенты
Укроп
(резаный)
— 2 ст. л.
Майонез
— 2 ст. л.
Соль
(+ перец)
Яйцо куриное
— 3 шт
Сыр твердый
— 200 г
Вода
(кипяток)
— 1 стак.
Хлопья овсяные
— 1 стак.
Масло растительное
(для смазывания запеканки)
Шпинат
(замороженный)
— 400 г
Кунжут
(для посыпки)
Фета
(для посыпки)
Приготовление
# шпинат разморозить, промыть водой, отжать от воды.
# овсяные хлопья залить горячим молоком и дать постоять 20 минут.
# яйца взбиваем c солью и перцем.
# потом добавляем по ложке овсянки с молоком и на маленькой скорости взбиваем.
# потом укроп и майонез.
# теперь добавляем шпинат и тёртый сыр, перемешать хорошо венчиком, если надо, посолить.
# стеклянную форму смазать маргарином и вылить массу.
# запекаем при 180*C 30 минут, потом открыть, смазать растительным маслом, посыпать кунжутом и фетой, ещё на 10 минут.
# вынуть, немного остудить и кушать.
# приятного аппетита!
Шпинатная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Был тут рецепт запeканки, хотела приготовить, но как всегда чего-то не было, пришлось выходить из ситуации... очень вкусно и легко получилось.
