Куриные отбивные в сырной корочке

Автор: Silverina1

Описание: Нежные отбивные в пикантной панировке... Быстро, вкусно и никаких заморочек!

Ингредиенты

Сыр твердый
Сухари панировочные
Яйцо куриное
Филе куриное
Соевый соус (разбавить водой)

Приготовление

Куриное филе отбиваем, складываем в миску и заливаем соевым соусом, разбавленным водой.
Оставляем минут на 20.

Затем ставим три чашки. В одну насыпаем сухари, в другой взбиваем яйцо, в третью кладем тертый на мелкой терке твердый сыр.

Нагреваем сковороду с растительным маслом.

Берем отбивную из соуса, обмакиваем ее в сухари, затем сразу в яйцо, потом в сыр и кладем на сковороду. Так же поступаем с остальными отбивными.
Жарим на среднем огне до готовности. Жарятся быстро, мяско получается нежным и сочным.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Куриные отбивные в сырной корочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/