Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Автор: Oksy

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Описание: Нежное, пряное рагу из тыквы и чечевицы. Можно готовить как самостоятельное блюдо, а можно подавать в качестве гарнира. Готовится довольно быстро и получается очень вкусное блюдо. Рискну выставить его на конкурс "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты

Приготовление

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты Тыкву порезать кубиками.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты Лук измельчить и обжарить на растительном масле 5 минут.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты Добавить чеснок и карри, обжаривать 30 сек, постоянно помешивая.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты Влить овощной бульон или воду, добавить тимьян, измельченный чили (предварительно удалив семечки). Приправить солью по вкусу. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15 минут.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты Через 15 минут добавить чечевицу, слив жидкость. Тушить еще минут 5-7.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты В самом конце приготовления добавить порезанные зеленый лук и кинзу, сок половины лайма (или 1/3) лимона. Протушить еще 2 минуты и подавать.

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски ингредиенты Приятного аппетита!!!




Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru