Оладьи печeночные

Автор: Лёля

Описание: Классические печeночные оладьи, очень вкусные и сытные...

Ингредиенты

Печень говяжья — 500-600 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить всe остальное, перемешать.

Выкладывать ложкой на разогретую сковороду. Вторую сторону жарить под крышкой.

Жарятся очень быстро.

Кушать со сметанкой или с солeными огурчиками.

Получается примерно 20 оладушек.

Оладьи печeночные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/