Автор: Мама М-и А
Описание: Сегодня приготовила замечательное во всех отношениях блюдо – вкусное, полезное, ароматное, быстрое и …постное. ))) Для «Постимся с Moulinex»
|
|
Почистить морковь, порезать толстыми брусками, чеснок не очищать. Отварить чеснок с морковью до мягкости (примерно 15-20 минут). 3 ст.л. отвара оставить, остальной добавить в воду, где будут вариться спагетти. |
|
Отварить спагетти аль денте или как любите. Чеснок вынуть из кожуры, положить в процессор вместе с морковью, орешками, базиликом, солью и ол. маслом. Влить оставленный отвар. Пюрировать. |
|
Спагетти смешать с частью соуса. Выложить на сервировочное блюдо и сверху положить еще немного соуса. Я подавала с помидорками-черри. Было ОЧЕНЬ вкусно! |
