Описание: Рецепт с гудкука.
Готовится легко и быстро. Никаких заморочек, одно удовольствие :-)
Рецепт немного изменен в сторону упрощения.
Ингредиенты
Баклажан
(лучше брать небольшие по размеру)
Сыр твердый
Бекон
(или грудинка)
Приготовление
Баклажан разрезать вдоль пополам.
По всей длине сделать несколько надрезов на расстоянии 1 ~2 см друг от друга, стараясь не прорезать кожицу.
Каждый разрез слегка приоткрыть пальцами и положить туда ломтик бекона. (Удобно бекон запихивать в разрез тупой стороной ножа или черенком вилки. )
Фаршированные половинки баклажана положить в сковороду или на противень кожурой вниз.
Сыр натереть на терке.
Поставить в духовку при t=180 °C на 40 ~45 минут. (Баклажаны готовы, если при протыкании они будут мягкими).
Готовые баклажаны сверху посыпать сыром и поставить в духовку до его расплавления.
Подавать горячими.
Очень вкусно и сытно!
Баклажаны, запеченные с беконом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт с гудкука.
Готовится легко и быстро. Никаких заморочек, одно удовольствие :-)
Рецепт немного изменен в сторону упрощения.
