Десерт "Мышкина радость"

Автор: Лисенок

Описание: Этот рецепт я увидела на нашем сайте. Рецепт без фотографий. Составляющие меня заинтриговали, и я решила попробовать приготовить. Так что, выставляю рецептик со своими фотками и некоторыми изменениями.

Ингредиенты

Сметана — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Сыр плавленый (жирность 55%) — 2 шт
Желатин (быстрорастворимый) — 15 г

Приготовление

Сырки размять вилкой

Добавить к ним сгущенку и яйца, взбить миксером

Добавить сметану и еще раз взбить

Желатин растворить в 200 мл воды и влить к основной массе

Всю смесь хорошенько перемешать и разлить по формам (я в одну от кекса вылила). Поставить в холод и дать застыть. Украсить по своему вкусу. Я стружкой кокосовой посыпала.

Формочки желательно брать глубокие, чтобы десерт был попышнее.
И еще, в процессе приготовления меня осенила мысль: НАДО БЫЛО ВЗЯТЬ ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ!!!
Так что, если будете делать, то возьмите на заметку!

Десерт "Мышкина радость" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/