Автор: xsenia
Описание: Ничего особенного. Картофель запеченный , фаршированный грибами. А вот вариант подачи может быть кому и пригодится. В надежде на это и выкладываю рецепт!На конкурс "Постимся с "Moulinex""
|
|
Картофель отварим до полуготовности ,срежем верхнюю часть и ложкой или ножом вырезаем серединку. |
|
Морковь порежем на пластики примерно 5 мм шириной .и с помощью шпажек прикрепляем с четырех сторон картофеля.(Колеса))) |
|
Грибы я взяла белые замороженые Пойдут конечно любые ,лисички ,шампиньоны и т.п.Грибы я предварительно отварила.Порезала. |
|
Порезала лук |
|
Смешиваем Лук ,грибы,и порезанный картофель который мы достали из середины(Этого можно не делать Картофель отдельно намного посолить ,поперчить,полить растительным маслом и выложить в фомрму вместе с телегами |
|
Фаршируем картофель предварительно посолив и поперчив внутри и облив немного растительным маслом...затем посыпьте картоферь панировочными сухарями . Начинку которая осталась выкладываем в форму..И запекаем 30-40 минут при температуре 200(Время зависит от величины картофеля)Если вы не поститесь то за 5 минут до окончания приготовления можно положить по чайной ложке сметаны сверху и посыпать сыром |
| Приятного аппетита!!!!! [url=/images/users/06_04_09/137013.jpg][img]/images/users/06_04_09/small/137013.jpg[/img][/url] |
