Автор: Захаренок
Описание: Этот рулет готовит моя мама... а все, что готовит мама, удивительно вкусно!!! Теперь и я научилась:) Посмотрите, что получилось...
|
|
1. Мякиш белого хлеба замочить в молоке, так чтобы получилась кашица. 2. Добавить полученную кашицу, майонез и мелко нарезанный или натертый на мелкой терке лук в фарш. Посолить по вкусу. На столе расстелить марлю, на марлю ровным слоем выложить весь фарш. Сверху на фарш выложить мелко нарезанные яйца, сваренные вкрутую (как показано на фотографии). |
|
Аккуратно соединить края марли таким образом, чтобы яйца оказались внутри, сформировать колбаску или овал (у кого что получится). Выложить полученный рулет на противень, смазанный расительным маслом, и поставить в предварительно разогретую духовку примерно на час. Периодически открывать и при выделении сока поливать им рулет. |
|
Достать рулет из духовки, дать ему немного остыть, разделить на порции и подать к столу. На гарнир любим картофельное пюре. И, конечно, не забудьте про какой-нибудь легкий овощной салатик :) Приятного всем аппетита!!! |
