Паста с курино-томатным соусом

Автор: Lacoste

Ингредиенты

• Филе куриное
• Чеснок
• Лук репчатый
• Помидор (консервированный в собственном соку)
• Сок томатный
• Сыр твердый
• Соль
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Специи
• Базилик
• Масло растительное

Приготовление

Набор продуктов.

Лук и чеснок мелко нарезаем на кубики и обжариваем на растительном масле, лучше на оливковом, до золотистого цвета.

Куриное филе нарезаем соломкой.

И добавляем обжариваться к смеси из лука и чеснока.

Томаты в собственном соку, предварительно очищенные от кожицы и нарезанные на кусочки, обжариваем вместе с куриным филе и смесью из лука и чеснока.

Солим, перчим, вливаем сок из томатов и тушим до готовности, если соус получается жидким, то добавляем в него 1ч.л. муки.

Пока наше блюдо тушится отвариваем макаронные изделия.

Выкладываем на тарелку макароны и поливаем нашим курино-томатным соусом.Подавать к столу посыпав тертым сыром (на ваш вкус) и украсив веточкой базилика. Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us