Описание: острая закуска, вариантов много, мне нравится этот рецепт больше остальных
Ингредиенты
Рыба
(филе морской рыбы)
— 700 г
Уксус
— 3 ст. л.
Лук репчатый
— 2 шт
Чеснок
— 6 зуб.
Огурец
— 1 шт
Соевый соус
— 3 ст. л.
Зелень
(кинза, петрушка, укроп)
Перец красный жгучий
(по вкусу)
Масло растительное
— 3 ст. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусочками, залить уксусом, через 15 минут добавить сахар, соль, перец, натeртый чеснок, нарезанный тонкими полукольцами лук, натeртый огурец. Масло довести до кипения и вылить в салат. Добавит зелень. Есть вариант, лук обжарить в масле, а не добавлять свежим.
Приятного аппетита!
Хе из рыбы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: острая закуска, вариантов много, мне нравится этот рецепт больше остальных
