Эг-ног

Автор: Лисенок

Описание: Эг-ног дословно переводится, как "яичное пиво". Основой этого напитка являются сырые яйца и молоко. Сегодня моя детвора где-то откопала кулинарную книжку с рецептами напитков и их внимание привлекло это необычное название. Что было дальше, догадаться нетрудно: "МАМА, МЫ ХОТИМ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ!" Ну и, мама пошла на поводу...

Ингредиенты

Мороженое (пломбир) — 200 г
Молоко — 400 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Сироп клубничный (фруктовый) — 150 мл

Приготовление

В миксер влить молоко, вбить яйца, добавить сироп (у меня был смородиновый)

Добавить мороженое

Все взбить в течение 1 минуты

Подавать сразу же, пока не осела пена. Добавить кубики льда.

p. s. Как по мне, обычный молочный коктейль, который при совдепии продавался за 15 копеек в каждой кафешке.
НО ВСЕ РАВНО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Эг-ног — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/