А-ля пицца

Автор: Marusja78

Описание: Хорошее применение для утилизации продуктов, завалявшихся в холодильнике. Можно делать с чем угодно, всегда получается очень вкусно и сытно. И намного вкуснее любой покупной пиццы

Ингредиенты

Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Томатная паста
Грибы (свежие, у меня шампиньоны)
Колбаса (у меня 3 видов)
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Майонез
Сыр твердый

Приготовление

Это почти все, что нам понадобится. Правда, колбасы у меня 3 видов (вареная, копченая, ветчинная). Тесто я взяла 1 пласт из двух, но можно и две пиццы сделать.

Раскатать тесто по размеру вашего противня и сразу выложить на него

У меня оставалось немного соуса для болоньезe, вот его я и применила

Нарезала соломкой всю колбасу и выложила, равномерно распределив по всей поверхности

Дальше слой шампиньонов

Лук полукольцами

Помидоры кружочками

Немного майонеза и сыр, тертый на терке. В разогретую духовку минут на 25. Хотя я готовность определяю на глаз

Фото готовой пиццы получились не очень, видать, кушать уже сильно хотелось, зато вкус потрясающий

Честно говоря, обычно я все обжаривала: и лук, и грибы, но в этот раз попробовала сырыми и не разочаровалась. И помидоры брала черри консервированные в собственном соку, обычно соком смазывала низ, а помидорки сверху, но в магазин идти было лень и я взяла свежий. Ничуть не хуже.
Вообще, мне сказали, что начинки слишком много, но я считаю, что начинки много не бывает.

Приятного всем аппетита!

А-ля пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/