Автор: iryna_yaroshenko
Описание: Это блюдо в Чехии продают на улице наравне с гамбургерами и хот-догами. Очень нравится сынишке как в соленом, так и в сладком варианте.
|
|
Итак, начнем с теста. Из муки, сахара, щепотки соли, молока, яйца, дрожжей замесить некрутое тесто. Дать подняться. Разделить на части, раскатать каждую по размеру сковороды. Как можно тоньше, но не перестараться |
|
Разогреть масло и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки. |
|
Чеснок продавить через чесночницу, посолить, разбавить водой до консистенции сметаны. |
|
Сыр натереть на крупной терке. И приступаем к сборке. Вот все, что понадобится. |
|
Лепешку смазываем чесночным соусом, поливаем кетчупом, посыпаем сыром. Приятного аппетита. И еще, к сладкому варианту можете поливать лепешку медом, вареньем, шоколадом, посыпать сахаром и корицей или какао. |
