Омлет с мацой

Автор: Tatiana

Описание: ... в Израиле сейчас Песах, вместо хлеба едим только мацу...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0,5 шт
Молоко — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Маца — 1 шт
Помидор — 1 шт

Приготовление

Перемешиваем яйцо и молоко, кладем в эту смесь поломанный ломтик мацы.
Пока маца пропитывается, жарим на растительном масле нарезанные кольцами томаты (тут же на сковороде снимаем с них вилочкой кожицу),
добавляем смесь, накрываем крышкой и через 1 мин. выключаем.

Омлет с мацой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/