Описание: Еще один вариант рулета. По сути большая запеченная котлета, но все-таки уже не котлета. Во всяком случае выглядит нарядно.
Ингредиенты
Филе куриное
— 400 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук зеленый
— 1 пуч.
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Булочка
— 100 г
Специи
Приготовление
Из куриного или любого другого мясного филе приготовить фарш, добавив лук, чеснок, белую булочку, специи. Сварить яйца. Зеленый лук припустить на сковородке. Смешать яйца с луком. На пищевой пленке разложить фарш. Выложить на него начинку из лука и яиц. С помощью пленки свернуть рулет. Затем аккуратно освободить от пленки, завернуть в фольгу и выложить на сковородку. Отправить в духовку на 30 минут. Можно есть и горячим и холодным.
Мясной рулет с зеленым луком и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Еще один вариант рулета. По сути большая запеченная котлета, но все-таки уже не котлета. Во всяком случае выглядит нарядно.
