Описание: Идея всей семьи, и готовили все вместе!))
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Свинина
(перемолоть на мясорубке)
— 700 г
Рис
— 1 стак.
Соль
(по вкусу и специи)
Сыр твердый
— 100 г
Приготовление
Свинину перемолоть, добавить измельчeнный чеснок, соль, специи по вкусу, вбить в фарш яйца и перемешать.
Рис отварить до готовности, но не разваривать!!! лучше слегка не доварить,
добавить в рис слегка поджаренный измельчeнный лук, перемешать посолить.
Из фарша делать лепeшечки в середину добавлять рис и формировать вокруг риса из фарша стеночки (принцип такой же как делать беляши), выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, и ставим в прогретую духовку на 10 -15 минут, достаeм, кладем сверху по кусочку сыра и опять в духовку минут на 5 -10, достаeм.. выкладываем на тарелки, украшаем зеленью и кетчупом..
Описание: Идея всей семьи, и готовили все вместе!))
