Салат "Дачный"

Автор: sana swiss

Описание: "Молодая" капусточка, "молодая" морковочка - за зиму мы все так соскучились по свежим овощам с огорода! Простой и вкусный салатик, "родом из детства" - угощайтесь.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (молодая) — 1 шт
Морковь (молодая) — 1-2 шт
Помидор — 1-2 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Зелень (свежая: петрушка, укроп, кинза....)
Масло растительное (нерафинированное) — 2-3 ст. л.
Соль
Лимон (на сок) — 1/4
Перец черный

Приготовление

Продукты...

Нашинкуем капусту, натрем морковку на крупной терке, посолим, перемешаем.

Остальные овощи и яблоко нарезаем крупно, яблоко сбрызнем лимонным соком, чтобы не темнело.

Добавляем измельченную зелень, масло и все перемешиваем.

Салат "Дачный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/