Сырный суп с копчeным окорочком

Автор: Р-pР-С-Р-Р- deleted

Описание: Суп готовится за полчаса, съедается быстрее, а удовольствие от него длится ещe долго-долго)))

Ингредиенты

Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Картофель — 5-7 шт
Морковь — 1-3 шт
Сыр плавленый — 3-4 шт
Масло сливочное — 80-100 г
Вода — 3 л
Зелень — 1 пуч.
Сухарики ("Флинт" со сметаной и зеленью (или по вкусу)) — 2 пач.

Приготовление

Сырный суп с копчeным окорочком ингредиенты

Нарезать картофель мелкими кубиками. Бросить в воду и конечно поставить на огонь))

Морковь натереть на мелкой тёрке и...

... обжаривать на сливочном масле. можно добавить немного воды. Добавить в суп в любой момент (когда морковь пропассеруется)

Нарезать кубиками сырки ( лучше резать смоченным в воде ножом, тогда сыр не будет прилипать к ножу и кубики не слипнуться) и бросить в суп. растворить помешивая. Можно взять и жидкие сырки в коробочках и с добавками. Это по вкусу.

Отделить куриное мясо от кости и нарезать. Забросить в супчик вместе с костями (Перед подачей на стол косточки вытащить)

Посолить, поперчить, довести до готовности картофеля и супчик готов. При подаче насыпать в тарелочку зелень (на вкус) и сухарики. Извините фото в тарелочке нету ( ( ( Не успела сфоткать за своими голодными гостями)) Приятного Вам аппетита!!!

Сырный суп с копчeным окорочком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/