Рыбные котлеты "Морские"

Автор: Ксюшкин

Описание: Попробовaла эти котлетки у подруги. ОООООООООчень вкусные, а какой аромат! с соусом безумно вкусно... необычный вкус, ела впервые, да и делала тоже, и думаю, что это не последний раз.

Ингредиенты

Треска — 1 кг
Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 2 упак.
Лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные

Приготовление

Треску, крабовое мясо и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, муку, соль и хорошо перемешать.
Сделать форму, обвалять в сухарях и жарить пару минут.

Можно приготовить соус, для этого потребуются солeные огурчики (а лучше маринованные) и майонез.
Огурчики мелко-мелко нарезать и смешать с майонезом.

Полить котлетки соусом перед подачей.

Рыбные котлеты "Морские" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/