Яблочный пирог

Автор: Дарина

Описание: Я этот пирог готовлю очень часто, рука уже набита. Приготовление теста у меня занимает около 5 минут. Получается очень вкусно, по вкусу напоминает бисквит. Мой муж просто обожает этот пирог.

Ингредиенты

Сливочное масло — 150 г
Яйца куриные — 3 шт
Сахар — 250 г
Мука пшеничная — 250 г
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Яблоко — 3 шт

Приготовление

В глубокую посуду кладем размягченное масло, туда же добавляем яйца и сахар - это всe тщательно перемешиваем миксером до пышной массы. (Чем лучше взбить, тем пышнее получится пирог).
Всыпаем соль, ванилин и постепенно муку, смешанную с разрыхлителем, перемешивая это всe тем же миксером до однородной массы.
Смазываем растительным маслом дно и бока противня, в котором будет выпекаться пирог.
Яблочки разрезать на 4 части, удалить семечки, нарезать произвольно, выложить на противень и залить их тестом.
Выпекать в духовке на среднем огне 20 -25 минут.
Всe!

Яблочный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/