Летний салат "ВИВАТ"

Автор: Вас-ва Людмила

Описание: Этот салат действительно напоминает лето, т. к. сделан из вкусных овощей. Для моего мужа этот салат стал самым любимым. Даже "зимний" ушeл на второй план.

Ингредиенты

Свежий огурец — 2 шт
Болгарский перец (Лучше брать разного цвета (красный и желтый)- будет очень красиво) — 2 шт
Лук репчатый (желательно синий) — 1-2 шт
Фасоль красная консервированная — 1 бан.
Курица копченая (лучше брать 1 грудку или 2 окорочка (если маленькие)) — 1 шт
Майонез (для заправки. Для любителей маслин можно и их (красиво))

Приготовление

Изюминка салата в том, что все ингредиенты нужно резать крупно, примерно 1,5 на 1,5 см или больше. Так будет чувствоваться вкус каждого овоща отдельно и всe в целом.

Крупно режем огурцы, перец, лук кольцами, если лук маленький, или полукольцами, если большой. Режем курицу квадратами и добавляем фасоль.
Всe смешиваем и заправляем майонезом.
Безумно вкусно.

Приятного аппетита.

Летний салат "ВИВАТ" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/