Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Слоеная плетенка творожно-персиковая

Автор: Yuli

Слоеная плетенка творожно-персиковая

Описание: Очень нежная, сладкая и красивая плетенка из слоеного теста с творогом и персиком. Тем, кто ещe не научился "плести косы" из теста - Добро Пожаловать!

Ингредиенты

Приготовление

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты Творог протереть через сито (либо воспользоваться блендером). Смешать со сметаной, сах. пудрой, яйцом и ванилином.

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты Персики предварительно вынуть из банки, чтобы стёк сироп.

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты Из 500-граммовой пачки теста взять один пласт (250г.), разморозить, раскатать в прямоугольник, сделать по бокам симметричные надрезы, в середину положить слой творога (предварительно посыпав тесто сухарями), сверху уложить порезанный дольками персик.

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты И закидывая друг на друга внахлёст полоски, сплести косичку.

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты Смазать взбитым с молоком желтком и выпекать при темп. 200гр. (на смазанном растительным маслом противне или силиконовом коврике) до румяного цвета.

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты В качестве варианта предлагаю ещё такую начинку:200 г. замороженной вишни+2 ст. л. сахарной пудры+1 ст. л. крахмала+2 детских творожка "Агуша" (можно и обычный творог)

Слоеная плетенка творожно-персиковая ингредиенты Вы можете сплести "тугую" косичку, т. е. чтобы начинки не было видно (плотнее укладывать тесто внахлест), либо более слабую, тогда начинка будет немного видна-это тоже красиво. У меня первый вариант-слабое плетение, второй-тугое.







Слоеная плетенка творожно-персиковая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru