Описание: Быстро, просто, нежно, вкусно...
Рецепт проиллюстрирован пользователем Мария По в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
Печень говяжья
(примерно)
— 1 кг
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Сметана
— 200 г
Тесто слоеное дрожжевое
— 400 г
Соль
Специи
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
1. Печень очистить от пленочек, нарезать мелкими кубиками; морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
2. Морковь и лук обжарить минут 10, затем добавить печень, обжаривать еще минут 10.
Затем добавить сметану, соль, перемешать и тушить минут 5.
3. Слоеное тесто раскатать.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, тесто выложить так, чтобы края свешивались, выложить начинку и накрыть краями, смазать растительным маслом.
Выпекать при 180 градусах минут 30.
Пирог с печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстро, просто, нежно, вкусно...
Рецепт проиллюстрирован пользователем Мария По в рамках акции "Раскраски".
