Мойва печеная

Автор: Виталия

Описание: Прочитав сегодня рецепт кулинара Maksiolla "Мойва жареная", вспомнила, как раньше я готовила мойву печеную, и решила тоже поделиться с вами этим простым рецептом. Купила мойвочку и приготовила ее на ужин. Никаких заморочек с приготовлением и у плиты стоять не надо. Попробуйте.

Ингредиенты

Мойва (свежемороженная)
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль

Приготовление

Мойву разморозить, промокнуть полотенцем.
Форму для запекания смазать растительным маслом и чуть-чуть присыпать мукой. Выложить слой мойвы, посолить, присыпать немного мукой, поверх выложить еще слой мойвы, посолить и тоже присыпать мукой.
У меня было два слоя, можно сделать побольше. Не надо вытаскивать из нее внутренности.
Поставить в духовку на 20-30 мин. на средний огонь.
Сверху рыбка должна подрумяниться и немного хрустеть.

Приятного аппетита!

Мойва печеная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/