Салат с курицей "Друг Цезаря"

Автор: mishiel

Описание: Дали мне несколько лет назад этот рецепт под названием "Цезарь". С тех пор ни одно застолье у меня не обходиться без этого салата. Часто и просто так делаю, для себя (очень уж люблю его). Но поскольку я знаю, что настоящий "Цезарь" немного другой, дала ему такое название.

Ингредиенты

Филе куриное — 2-3 шт
Ветчина — 200-300 г
Помидор (большие) — 2 шт
Огурец (средние) — 2 шт
Перец болгарский (небольшой, лучше желтый или оранжевый) — 1 шт
Кукуруза — 1 бан.
Батон (или готовые сухарики) — 5-6 ломт.
Масло сливочное (растительное)
Чеснок — 2-3 зуб.

Приготовление

Куриное филе порезать кубиками и обжарить. В процессе жарки посолить, поперчить. Охладить.

Также порезать кубиками и обжарить ветчину. Охладить.

Сухарики можно использовать и готовые, но я всегда делаю сама. Для этого я 5-6 ломтиков батона без корки режу кубиками и ставлю в микроволновку на несколько минут. Затем остывшие сухарики поливаю несколькими стол. ложками масла и выдавливаю несколько зубчиков чесночка. Перемешиваю и даю постоять недолго.

Этим временем нарезаем кубиками овощи.

Добавляем банку кукурузки без жидкости.

Все смешиваем, заправляем майонезом.

Вкуснейший салат готов! :)

Салат с курицей "Друг Цезаря" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/